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IL BLOG di COOK-AND-FUN

VIDEO, RICETTE, TRUCCHI E INFORMAZIONI DAI NOSTRI FUN-GRILLERS
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Qui si ritrovano i nostri FUN-GRILLER


Il Blog di COOK AND FUN è il luogo virtuale in cui gli appassionati della "grigliata" si scambiano informazioni, trucchi, ricette e novità sul mondo del BBQ. Prossimamente anche tu potrai condividere con noi il tuo mondo di felicità.



Tag: cook and fun


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MAG | 2021
Verdure alla griglia
Sandro Gastorri Expert(11) 0 commenti
Ricette
Le verdure alla griglia sono un contorno colorato e sano ideale per accompagnare le pietanze cotte alla brace, ma non solo.Ci si può sbizzarrire!Le più comuni sono: melanzane, zucchine, pomodori e peperoni.Il tempo di cottura dipende no...


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27
MAG | 2021
Cipolle alla brace
Fulvio Mascagni Expert(7) 1 commenti
Ricette
Le cipolle alla brace sono una preparazione semplice per cuocere le cipolle sulla brace. La varietà migliore di cipolle per questa ricetta sono quelle di Tropea, particolarmente buone e dolci.Le cipolle alla brace sono ottime appena preparate, ma si conservano bene per un ...


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27
MAG | 2021
BRUSCHETTA CON PASTA DI SALSICCIA
Paolo Capaldi Expert(6) 0 commenti
Ricette
INGREDIENTI:Fette di pane di grano duro (non freschissimo)400 gr di pasta di salsiccia (condita con sale, peperoncino e semi di finocchio)Tritare nuovamente l'impasto della pasta di salsiccia e tenere da parte.Spalmare delicatamente la carne sul pane con le mani e cuocere sulla brace ponendola d...


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