Il barbecue perfetto in 5 PASSI!
Paolo Capaldi
Expert(6)
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1. UNTO CON CURAAppena la tua griglia è calda, ungila con un tovagliolo imbevuto di olio o con una fettina di pancetta. Eviterai che il cibo si attacchi!2. A CIASCUNO IL SUO TEMPOOrganizza bene la tua griglia: prima le verdure e le carni a cottura più lenta, come il pollo e il maiale, ...
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HAMBURGER DI MANZO ALLA GRIGLIA
Paolo Capaldi
Expert(6)
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Ingredienti per 4 persone 400 gr di carne macinata di bovino q.b. di sale fine q.b. di pepe nero– Come Fare gli Hamburger alla Griglia?Per preparare l'Hamburger alla Griglia prendete il vostro macinato e dividetelo in quattro parti più o meno uguali.Prendete poi un co...
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Spiedini di maiale alla griglia
Giulio Mascotti
Expert(7)
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INGREDIENTI:1filetto di maiale100 g pancetta fresca1peperone2 cucchiaiolio extravergine d’oliva1 cucchiaiosucco di limone1 pizzicozenzero in polvere1 spicchioaglio1 rametto timo1 rametto rosmarinomaggiorana1 cucchiainospezie (miste per carne)salePRE...
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Petto di pollo alla griglia
Marolo Santini
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Il pollo alla piastra è un secondo piatto leggero e veloce, pronto in pochi minuti. La preparazione è facile, ma è importante seguire dei semplici consigli per realizzare un petto di pollo alla griglia morbido e succulento, evitando di pre...
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Come accendere rapidamente il Cook and fun
Paolo Capaldi
Expert(6)
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Se vuoi avere il più rapidamente possibile le braci pronte, segui questi consigli:1) Pulisci accuratamente la cenere sul fondo del cook and fun, così l'aria potrà entrare liberamente.2) Utilizza un carbone POWER BALANCE evitando di utilizzare pezzi troppo grossi3) Posiziona ...
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Filetto di tonno alla griglia
Marolo Santini
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Il filetto di tonno, cotto alla griglia o su una piastra in ghisa, è un piatto nutriente ma leggero, ottimo sia come secondo piatto che come piatto unico, in entrambi i casi accompagnato da una fresca insalata condita con aceto balsamico.Si tratta di una ricetta gustosa e adatta a t...
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