L'arte della cottura del pesce
Paolo Capaldi
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Cuocere il pesce alla griglia è una vera e propria arte..soprattutto se intero!Il rischio è quello di sbagliare cottura, lasciando il pesce crudo all'interno e secco e bruciato fuori.Ecco alcuni segreti per non sbagliare cottura e non sbagliare tipologia di pesce soprattutto!TIPOLO...
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